BOEF STHLM

Information

BOEF STHLM är en köttrestaurang vid Mariatorget på Södermalm i Stockholm, där eld, hängmörat kött, vin och cocktails står i centrum. Menyn bygger på noggrant utvalda råvaror och köttdetaljer tillagat över öppen eld, med rätter skapade för att delas runt bordet. I hjärtat av restaurangen ligger The Altar –BOEF:s bar, där middagen gradvis övergår i en mer social och energifylld atmosfär under kvällens senare timmar. Lokalen förändras med dygnets rytm. Från kvarterskrog och mötesplats till middag, drinkar och sena kvällar – samma identitet, med ett föränderligt uttryck. Under årets varmare månader öppnar även uteserveringen och fångar dygnets sista soltimmar i samma föränderliga atmosfär. BŒF STHLM – Meat. Fire. Wine. Night.